Après-ski & Culinair

Ben je op zoek naar de ultieme après-ski ervaring in de Franse Alpen? Dan is er één naam die je niet mag missen: La Folie Douce. Deze legendarische après-ski hotspot combineert een bruisend feest, livemuziek, DJ’s, dans, champagne en een onvergetelijk uitzicht op de bergen. In dit artikel ontdek je alle La Folie Douce locaties in de Franse Alpen, wat je er kunt verwachten, wie er komt en waarom het dé plek is voor feestgangers en levensgenieters op hoogte.

De Aperol Spritz is de laatste jaren uitgegroeid tot een van de meest populaire drankjes op de piste, en ver daarbuiten. Of je nu op een zonnig terras in de Alpen zit na een lange dag skiën, of aan het genieten bent van een warme zomerdag op het balkon: de Aperol Spritz smaakt altijd. Deze feloranje cocktail is niet alleen verfrissend, maar ook verrassend eenvoudig om zelf te maken.

Oostenrijk staat wereldwijd bekend om zijn bruisende après-ski cultuur. De combinatie van uitgestrekte skigebieden, gastvrijheid en feestelijke sfeer maakt het de ideale plek om na een dag op de piste door te zakken in een schirmbar of dansen tot in de vroege uurtjes. Wij zetten de 10 populairste après-ski dorpen in Oostenrijk voor je op een rij. Inclusief tips over bekende barretjes.

Stel je voor: verse sneeuw, knallende beats, adembenemende uitzichten én de grootste dj’s ter wereld. Dat alles kwam samen tijdens het Electric Mountain Festival 2025 in het prachtige skigebied Sölden – Ötztal Arena. Met meer dan 50.000 bezoekers verspreid over het hele gebied veranderden de dorpen Sölden en Hochsölden vijf dagen lang in een bruisend winterfeest.

Warme gezelligheid en ijskoude drankjes: typische wintersportdrankjes uit de Alpen. Wintersport is niet compleet zonder een heerlijk drankje na een dag op de piste. Van warme klassiekers tot frisse aperitieven, in de Alpen heeft elk land zo zijn eigen favorieten. Hier nemen we je mee op een smakelijke reis langs de typische wintersportdrankjes van Oostenrijk, Zwitserland, Italië en Frankrijk.

Bombardino is en heerlijk winters drankje dat vooral populair is in de Alpenregio's van Italië, zoals in skigebieden van Zuid-Tirol en Valle d'Aosta. Het is een warm drankje, perfect om op te warmen na een dagje skiën of tijdens een pauze op een frisse dag. Alhoewel... in de zon smaakt een Bombardino ook voortreffelijk.

Zomer of winter, wanneer je naar de Oostenrijkse Alpen afreist staan er standaard enkele Typisch Oostenrijkse gerechten op het menu. De Oostenrijkers serveren over het algemeen een flink bord eten of een groot glas drinken. Wij geven je de top 10 Oostenrijkse gerechten. Welk typisch Oostenrijkse gerecht staat bij jou boven aan je lijstje wanneer je naar de Alpen afreist?

De herfst en wintermaanden komen eerder dan je denkt en de goede voornemens worden alvast gemaakt. Vol goede moed starten de meeste mensen straks weer massaal weer met gezonder eten, veel sporten en genoeg tijd voor zichzelf te nemen. En dan komt ook daar de heerlijkste vakantie van het jaar aan: wintersport!

Ik kom al jaren in Maria Alm en heb ondertussen zo mijn favoriete culinaire plekjes in Hochkönig. Lekker eten en drinken hoort er natuurlijk bij op wintersport! De meeste van deze restaurantjes zijn ook in de zomer super plekjes om te bezoeken. Waar moet je zijn in het skigebied Hochkönig voor de beste kaiserschmarn, de gezelligste après-ski en de vriendelijkste bediening of de beste pizza’s in town?

Ik was in december in het schitterende Vallé d'Aosta. En daar houden ze naast skiën wel van een drankje. Één drankje in het bijzonder; De Génépi. Dit is een een traditionele likeur uit de Alpen die in Frankrijk, Italië en Zwitserland wordt gemaakt. Het drankje is populair in de Alpen, vooral in De Franse Alpen, in de Aostavallei in het Noordwesten van Italië en Zwitserland.